Cupcake Coklat

Untuk kudapan di sore hari, aku membuat chocolate cupcake with chocochip. Kali ini berjalan dengan baik. Saya masih bingung kenapa permukaannya masih seperti bulan. Retak dan tampak tidak smooth. Mama bilang, tepung terigunya masih terlalu banyak. Besok aku coba akan mengurangi jumlahnya.

Kemampuan saya menghias juga harus diasah. Baru membeli spuit, entah jenis apa. Coba Anda bayangkan frostingnya berwarna hijau, pasti tampak seperti rumput.

Enjoy afternoon!

Inacraft 2011

Inacraft adalah Indonesia Handicraft Trade Fair. Saya tiga tahun belakangan ini selalu berusaha menyaksikannya. Berharap mendapatkan stimulan ide kreatif ataupun bahan contekan. Walau mencontek sepertinya bukan hal yang patut dibanggakan.

Singkat cerita, saya membeli beberapa barang yang pasti saya tidak akan pernah menyesal membelinya. Pertama adalah tas anyaman rotan dari Kalimantan. Tahun lalu saya sempat lihat juga tapi yang high end product, tentu saja sulit untuk dibeli. Kemarin, senangnya, saya menemukan yang tradisional dan sederhana. Love it!

Biasanya tas anyaman memiliki kelemahan dalam ketahanannya membawa beban. Melihat kerapian dan jalinan rotan untuk pegangannya, saya cukup puas.

Satu lagi adalah anyaman eceng gondok yang berbentuk tabung. Fungsinya bisa beragam. Salah satu yang bisa digunakan adalah sebagai tempat pot bunga.

Saya selalu jatuh cinta dengan anyaman Indonesia. Sungguh pekerjaan yang penuh dengan kemampuan keterampilan dalam menganyam. Pasti mereka adalah orang yang sabar dalam menjalani proses itu.


Inacraft is Indonesia Handicraft Trade Fair. This last three years, I went to Inacraft. I wished to get stimulation for creative ideas or some stuff to be duplicate.


So, I bought some stuff that I would not regret to have them in my life. The first one was the woven rattan from Kalimantan. I love it! The woven for handle also looked so fine. The second was the woven eceng gondok (water hyacinth). We can use it as vase.

Anyway, I love woven craft because it was so easy to find it in Indonesia. It was a true handicraft because it was involving the crafting ability.


MERDEKA!

Cupcake Vanila dan Red Velvet

Beberapa waktu lalu, saya mencoba lagi untuk belajar membuat cupcake dari adik saya. Entahlah. mungkin harus terus mencoba agar semakin sempurna.

Kalau terus-terusan bikin, siapa yang makan? Bisa gendut nanti saya. Dari sembilan cupcake yang ada, tiga dimakan teman saya. Sepertinya saya makan dua buah. berarti empat lainnya di makan oleh keluarga saya di rumah. Cukup menghibur hati.

Karena penasaran pada cupcake dan mana yang baik terwujudnya sebuah cupcake, saya mendatangi toko Tea Party di Jakarta Selatan. Itupun atas saran teman saya yang baik hati pula hendak mengantarkan. Saya bingung memilih rasa yang mana dan topping yang apa. Oleh karena saya sempat menonton di acara televisi, ada cupcake red velvet. Tampak patut dicoba.

Kalau sekedar makan, nanti kerongkongan terasa kering tentunya. Saya juga memesan regular coffee. Bukan berarti saya peminum kopi berat, saya pikir saya perlu sedikit pemicu jantung. Aktivitas dua hari ini agak melemahkan stamina saya.

Bagaimana rasa red velvet? Menyenangkan untuk dimakan. Teksturnya lembut. Rasa cupcakenya, tepat. Red-nya mungkin diinterpretasikan melalui stroberi atau lainnya. Frosting-nya juga membahagiakan hati. Lembut dan creamy. Tidak terlalu manis, perpaduan yang tepat.

Saya jadi makin penasaran membuat cupcake enak luar biasa.

Cupcake Kopi

Ini adalah cupcake yang aku bikin di sore hari ini. Mencoba sedikit modifikasi dengan mengganti terigu dengan 1 sendok makan coklat bubuk dan 2 sendok teh kopi instan yang dicairkan di dalam susu cair.

Tampak bagus. Senang melihatnya tapi masih kurang pas rasanya, masih kurang manis sedikit. Mungkin karena bubuk coklatnya terlalu banyak.

I made a coffe cupcake. From the vanilla recipe, i substituted some of flour with 1 tablespoon chocolate powder and added 2 teaspoons instant coffee into the milk. I guess, it needed more experiments. 

Happy Birthday

Still celebrating my uncle birthday, there would be kids playing around. So, we also prepared the butterfly cookies with the icing sugar on top of it. Color up the party.

For preventing the chaotic because the hungry monsters cookies, I made 59 cookies. These photo were the best icing. * I hope it was true *

These were all the cookies.

So, three of us made 2 boxes of cupcake and a box of cookies. There were three boxes that need to be bring to the birthday party. For making it easy to carry, I also made the bag. It would block all the obstacle in the journey. Hooray! Happy birthday, Pakde EL!

Let's Baking

First of April was the birthday of our uncle, my mother's older brother. We were so busy. Because of the event would be celebrated in Bandung, so we decided to give some sparkles.

Caca -the cupcake maker- was (of course) making the cupcake. She let me decorated the last 2 cupcake. I tried the rose. and I made it! Hooray!

Cup Cake and Cookies

Let me presents: Caca the Cupcake Maker!


This picture actually taken in September 2010. So those were her earlier cupcake. Lovely!




In last couple months she made lots of cupcake for her friends and family and she earned some money for enjoying this modern life. This is when she get so busy with her magic.

ME? I was decorating some of cookies that my older sister made.